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CÁDIZ SECRETO: Por qué Valdevaqueros, cerca de Tarifa, es el mejor espectáculo de la Costa de la Luz

11 mayo 2021

MUJER-SIGNOMY pouf ofrece un asiento en primera fila para uno de los mejores espectáculos de Andalucía.

Estacionado sobre una de las mejores playas de España, me siento hipnotizado por una profusión de cometas de colores, que se mueven hacia arriba y hacia abajo, casi en sintonía con el reggae en el sistema de sonido.

Bienvenido a Valdevaqueros, un bar de playa / restaurante / lugar de estilo de vida de moda, donde debe ir todo el que quiera entender el ambiente único de Tarifa.

Con una montaña verde como telón de fondo y un mar azul al frente, puedes pasar el día relajándote, disfrutando del ajetreo y el bullicio, mientras disfrutas de comida fabulosa y batidos excelentes.

Y, para aquellos que se sienten activos, el lugar también sirve como el hogar del centro de deportes acuáticos de iones y la plataforma de lanzamiento para la mitad de los mejores kitesurfistas del mundo.

«Si bien estaba reservado para los atletas, la mayoría de la gente viene aquí ahora porque está muy de moda», explica Chris Ziaja, jefe de ion, anteriormente el centro Mistral.

«Es Mojitos a partir de las 3 de la tarde, pero crea un gran ambiente y es sorprendente la cantidad de personas que acaban alquilando tablas de remo o tomando una clase de kitesurf».

Sin duda, es el lugar perfecto para jugar este deporte divertido y lleno de adrenalina, con el campeón mundial habitual Liam Whaley aprendiendo y apoyándose aquí cuando no compite en todo el mundo.

Recientemente lo probé y mientras los vientos de 40 nudos estaban causando estragos en mis recorridos, todavía lo pasé fantástico.

VIBES: Algunos miembros del personal de Tumbao VIBES: Algunos miembros del personal de Tumbao

Pero también, es un gran lugar para tomar el agua, almorzar o tomar una copa por la tarde en el moderno Tumbao Beach Bar.

Aquí el jefe David Alvarez Treviño, un carnicero de oficio, trabaja duro para dirigir un barco feliz, trayendo una mezcla de grandes DJs y bandas de flamenco, y sirviendo las mejores hamburguesas desde su camión de hamburguesas, que lleva a eventos en todo el país.

El restaurante principal también es bueno, mientras que el bar de batidos iZumo tiene excelentes bebidas como la ‘maca mágica’, que es deliciosa.

Inaugurado por Daniela Di Placido, ha estado sirviendo jugos de frutas en todo el mundo durante casi una década.

«En su mayoría no contienen lácteos y tengo una amplia variedad de minerales y vitaminas que agrego a las bebidas que son excelentes para el estómago».

Al lado está la moderna tienda de ropa Graffiti, el epítome de lo cool.

IMG_1139La historia de Valdevaqueros comenzó hace más de tres décadas, cuando el aventurero británico Peter Whaley hizo una escala no planificada en el camino desde su casa en Ibiza para unas vacaciones en Marruecos.

Un ávido windsurfista, sin saberlo, se encontró en la playa más ventosa de Europa y tuvo la visión de comenzar un negocio allí.

Era 1984 y rápidamente había encontrado un asociado (el fabricante de tablas australiano Barry Pussell) para que lo ayudara a abrir el primer negocio de alquiler de la costa.

Nombrado 100% Fun (ahora un próspero hotel cercano): la cabaña ha alquilado tablas de windsurf y vendido ropa de la famosa marca de moda de su esposa Terese, Graffiti Ibiza.

“Fue un lanzamiento discreto y no teníamos idea de cómo se desarrollaría”, dice Peter hoy.

«Lo que teníamos era un gran fabricante de tablas y ropa fantástica, todo hecho en España».

Esta fue la chispa para lanzar la revolución eólica en la Costa de la Luz, una industria que ahora genera decenas de millones de euros cada año.

Pero Peter rápidamente se dio cuenta de que para satisfacer al creciente número de surfistas necesitaban proporcionar alojamiento, así que al año siguiente él y su hermano Michael, un constructor, compraron un viejo y ruinoso albergue de 12 habitaciones, justo al final de la calle.

Un tercer hermano, James, director y productor de Londres, que murió hace dos años, también se involucró rápidamente.

Gran figura de la industria cinematográfica, además de director de Adam and the Ants, no era de extrañar que el Hotel Hurricane se convirtiera pronto en uno de los lugares más de moda de Andalucía.

Pasaron de 12 habitaciones a 23 habitaciones adicionales y finalmente abrieron un hotel hermano cercano, Punta Sur.

Como los restaurantes locales en ese momento eran básicos en el mejor de los casos, los hermanos establecieron un jardín de hierbas y comenzaron a plantar y cultivar sus propias verduras.

Como James había vivido en Italia, le pidió a un amigo que le enviara rucula, o semillas de rúcula, y también nació el mejor restaurante de la costa.

“Simplemente creció y se desarrolló orgánicamente”, dice Peter, que todavía pasa la mitad del año en Ibiza, donde es dueño de una granja. «Pero ahora creemos que tenemos los ingredientes adecuados para seguir teniendo éxito en los próximos años».

Hoy en día, el grupo incluye cuatro hoteles: The Hurricane, Punta Sur, Valdevaqueros (hace cinco años se vendió 100% Fun) y un hotel en Jericoacoara, Brasil, también un punto de acceso para el kitesurf.

Y no solo Valdevaqueros tiene el factor X. Hotel Punta Sur no solo tiene algunas de las habitaciones más elegantes y espaciosas de la costa, sino que también tiene la mejor piscina, enorme y rodeada de césped.

Bien protegido del viento, es perfecto para familias y con la adición de una cancha de tenis y mesa de billar, hay algo para todos.

Mejor aún, este año el restaurante agregó un horno de pizza especial, por lo que los niños también están felices a la hora de comer.

Visite www.hotelhurricane.com o www.hotelpuntasur.com