Varias ciudades de Andalucía han vendido los embutidos retirados por listeria / FOTOLIA
Tras confirmar que la Consejería de Sanidad y Consumo de Andalucía ha
inmovilizado y retirado del mercado un lote de chorizo por la aparición de
listeria elaborado por la empresa “Chacinas El Bosque”, que lo comercializa en diferentes presentaciones (rosario y herradura), con marca propia y otra marca, Hermano Gómez Jiménez de Villamartín.
Según ha precisado el Ministerio en nota de prensa, el sondeo se ha producido tras las actividades de seguimiento de la alerta por presencia de Listeria Monocytogenes en la morcilla (salchicha de hígado) de la marca ‘Chacinas El Bosque’, iniciada el pasado 30 de septiembre por la Dirección General de Salud Pública y Normativa Farmacéutica.
Por tanto, las marcas chorizo rosario, chorizo rosario especiado, chorizo herradura y chorizo picante herradura de las marcas “Chacinas El Bosque” y “Hermanos Gómez Jiménez de Villamartín” fueron inmovilizadas y retiradas del mercado.
De acuerdo con las actuaciones realizadas hasta el momento, los productos han sido distribuidos por estas dos empresas a destinatarios de los municipios de la provincia de Cádiz: Villamartín, Sanlúcar de Barrameda, El Bosque, Prado del Rey, Benamahoma, Jerez de La Frontera, Chipiona, Zahara de la Sierra, Grazalema y Algodonales, así como en El Cuervo y Sevilla.
Dados los resultados positivos obtenidos y la investigación en curso, en coordinación con la empresa y en aplicación del principio de precaución, la empresa retira los productos fabricados y puestos en el mercado con posterioridad al 13 de septiembre de 2022 en las distintas líneas de producción, todos ellos con la marca identificativa 10.024902 / CA.